納米級(jí)均質(zhì)機(jī)也稱“高壓流體納米勻質(zhì)機(jī)"，它可以使懸濁液狀態(tài)的物料在超高壓作用下，高速流過(guò)具有特殊內(nèi)部結(jié)構(gòu)的容腔(高壓均質(zhì)腔)，使物料發(fā)生物理、化學(xué)、結(jié)構(gòu)性質(zhì)等一系列變化，終達(dá)到均質(zhì)的效果。
納米級(jí)均質(zhì)機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng)方法：
1. 清潔與消毒
•外部清潔：每日使用軟布擦拭機(jī)身，避免腐蝕性清潔劑接觸金屬表面。
•內(nèi)部清洗：每次使用后需用純水或20%乙醇循環(huán)清洗管道，防止殘留物料堵塞或腐蝕部件。
•消毒處理：對(duì)接觸物料的部件(如均質(zhì)閥、柱塞)需定期用3% NaOH溶液化學(xué)清洗，再用純化水沖洗至中性。
2. 潤(rùn)滑系統(tǒng)維護(hù)
•油位檢查：每日確認(rèn)潤(rùn)滑油量，油位需高于油眼標(biāo)線，油質(zhì)乳化或變色需立即更換。
•潤(rùn)滑劑選擇：使用設(shè)備指定型號(hào)的潤(rùn)滑油，避免混用不同品牌或黏度不符的油品。
3. 關(guān)鍵部件檢查
•密封件：定期檢查O型圈、柱塞密封等，發(fā)現(xiàn)泄漏或老化需更換，并涂抹食品級(jí)潤(rùn)滑脂。
•均質(zhì)閥組：每月拆檢閥座、撞擊頭，磨損劃痕深度超過(guò)0.1mm需更換。
•陶瓷部件：檢查陶瓷柱塞、陶瓷球是否破裂，安裝時(shí)避免敲擊。
4. 運(yùn)行參數(shù)監(jiān)控
•壓力與溫度：工作壓力需控制在額定范圍內(nèi)(如納米級(jí)通常≤1500bar)，進(jìn)料溫度建議≤65℃，避免汽化導(dǎo)致壓力波動(dòng)。
•冷卻系統(tǒng)：確保冷卻水循環(huán)暢通，水溫≤30℃，防止設(shè)備過(guò)熱。
5. 電氣與安全維護(hù)
•電路檢查：定期測(cè)試絕緣性能，緊固松動(dòng)電纜，避免短路風(fēng)險(xiǎn)。
•安全裝置：確認(rèn)急停按鈕、防護(hù)罩功能正常，防止誤操作。
6. 長(zhǎng)期存儲(chǔ)與保養(yǎng)
•防塵防潮：停機(jī)時(shí)覆蓋防塵罩，存放于干燥通風(fēng)環(huán)境。
•年度大修：拆解高壓泵、更換交互容腔等核心部件，清洗泵腔。
