香精密度檢測新方法：U型管震蕩法的應用與優(yōu)勢

來源：山東盛泰儀器有限公司 2025年08月14日 16:12

香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油，它是一種人造香料。多用于制造食品，日用品、化妝品和卷煙等。

密度的檢測是國家規(guī)定的香精、香料產(chǎn)品出廠檢定報告中必須檢測的重要指標之傳統(tǒng)的比重計法和容量瓶法測量香精香料產(chǎn)品的密度(相對密度)，檢測精度低耗時時間長，樣品消耗量大，工作效率低下，存在人為誤差和引用誤差，不適合高頻次和大批量的密度檢測。ST217(采用U型管震蕩法原理)，對液體香精香料的密度直接進行檢測，減少了質(zhì)量,檢測人員采樣、溫控、計算和清洗的工作量，實現(xiàn)了液體密度的快速檢測。

原理：

根據(jù)電磁引發(fā)玻璃U型管產(chǎn)生振蕩,該振蕩頻率二次方的大小與測量池中試樣的密度呈線性關(guān)系,從而測定試樣的密度。利用20℃下測得液體試樣的密度以及水的密度可獲得試樣在20℃的相對密度。

方法概述：使用適當?shù)淖⑸淦骰蜃詣舆M樣器將均勻試樣溶液注人并充滿清潔干燥的U型管測量池中,確認測量池無氣泡,溫度平衡穩(wěn)定在(20士0.05)℃,當儀器穩(wěn)定時讀取試樣20℃的相對密度值。

參考標準:

1、GB 5009.2-2016 食品安全國家標準食品相對密度的測定

2、GB/T 11540-2008 香料相對密度的測定

3、GBT 4472-2011 化工產(chǎn)品密度相對密度的測定

4、GBIT 13531.4-2013 化妝品通用檢驗方法相對密度的測定

儀器操作

1、開機 :打開儀器開關(guān)，將溫度恒定在測定溫度，預熱30min

2、進樣:待儀器穩(wěn)定后，用進樣器稀缺蒸餾水注入測樣管，使蒸餾水充滿管內(nèi)，不得有氣泡

3、吸出蒸餾水，清洗，干燥試管

4、測量:用進樣器吸取樣品注入測樣管，待測量樣品的溫度均衡穩(wěn)定在(20士0.05)℃,，選擇測量模式啟動測量，讀取試樣20℃的相對密度值

5、清洗:氣泵排出試樣，使用蒸餾水和無水JIU精清洗 U型管

6、干燥:U型玻璃管必須反復清洗干凈，干燥

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