美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)與美國衛(wèi)生與公眾服務部(HHS)合作,宣布了一項開創(chuàng)性的計劃,到 2026 年底逐步淘汰美國食品供應中的合成色素。這一舉措解決了人們對合成色素潛在健康影響的日益擔憂,特別是對兒童的影響。
合成色素,如 FD&C 紅色 40 號和 FD&C 黃色 5 號,與各種健康問題有關,包括兒童多動癥。通過過渡到天然色素,F(xiàn)DA 希望減輕這些風險,促進更健康的食品環(huán)境。這一轉變是一次重大的行業(yè)轉型,與我們多年來在歐洲和亞洲觀察到的趨勢一致。
ATLAS為此轉變提供支持
ATLAS致力于在此過渡期間為食品和飲料行業(yè)的客戶提供支持。我們的SUNTEST®測試設備和專業(yè)知識在幫助制造商探索新的天然色素選擇,開發(fā)創(chuàng)新、安全和有吸引力的產品方面具有不可估量的價值。

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