食品冷凍干燥機(jī)的使用注意事項(xiàng)有哪些？

來源：中斯立孚(天津)生物技術(shù)有限公司 2025年12月30日 15:05

　　使用食品冷凍干燥機(jī)時，這些關(guān)鍵點(diǎn)得記牢，幫你高效又安全地操作：

　　‌一、樣品處理要規(guī)范‌

　　樣品得完全凍成冰，別留液體，否則容易噴濺。盡量鋪薄一點(diǎn)，厚度別超過2厘米，這樣干燥更均勻。注意，酸堿、有機(jī)溶劑或高鹽樣品可別往里放，會傷機(jī)器。

　　‌二、操作流程得仔細(xì)‌

　　開機(jī)前先預(yù)冷30分鐘以上，檢查密封圈和閥門是否干凈、關(guān)緊。抽真空時，真空度降到10Pa以下才算開始。過程中要換瓶子或取樣品，一定先充氣再操作。關(guān)機(jī)時先充氣再關(guān)泵，防止倒吸。

　　‌三、安全細(xì)節(jié)別忽視‌

　　冷阱溫度低至-65℃，操作一定戴保溫手套防凍傷。環(huán)境溫度保持在10-30℃，濕度別超80%，機(jī)器離墻至少30厘米。通氣閥要慢慢開，別猛開，小心真空傳感器。

　　‌四、維護(hù)保養(yǎng)不能少‌

　　真空泵油200小時或變褐色就得換。定期清潔冷阱、隔板和密封圈，用中性洗滌劑。長期不用時，罩子蓋好防塵。

　　‌五、異常情況要冷靜‌

　　如果真空度抽不下去，先檢查密封和閥門。制冷機(jī)停過電，等3分鐘再重啟。有機(jī)玻璃罩別用有機(jī)溶劑擦，會裂。

　　按這些來，你的凍干機(jī)用得更順手，食品干燥效果也更好。

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