糖醋丸子的家常做法

　　糖醋丸子 京菜 健脾開(kāi)胃食譜 糖醋丸子特色:酥脆甜酸，開(kāi)胃適口。

　　用料

　　做法

　　1、豬肉剁餡 胡蘿卜切丁

　　2、打入蛋液

　　3、攪拌

　　4、做成丸子 下鍋炸

　　5、調(diào)糖醋汁

　　6、鍋內(nèi)放 蔥姜煸香

　　7、倒入糖醋汁

　　8、加少量水

　　9、放丸子 翻炒

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